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大豆食品降低乳腺癌幸存者的骨折风险

一项新的研究表明,食用富含大豆的食物可以降低绝经前乳腺癌幸存者的骨折风险。研究表明,较高的大豆摄入量与年轻女性骨质疏松性骨折风险降低77%有关。
 
在JNCI癌症谱杂志上发表的研究中,耶鲁大学的研究人员研究了运动和大豆食物消耗对乳腺癌幸存者骨折率的影响。
“更年期过渡期被认为是一个高风险的骨丢失期,鉴于与年轻女性乳腺癌相关的骨折风险相关数据相对不足,这项研究标志着这一文学领域的重要贡献,”该论文的主要作者,耶鲁大学助理教授Evelyn Hsieh说。
 
Hsieh说:“我们的发现,特别是大豆食品消费的保护作用,为未来干预措施如何适应不同的风险群体提供了新的视角。”
 
 
这项研究中,研究小组使用了上海乳腺癌生存研究的数据,对5042名新诊断的乳腺癌幸存者在20至75岁年龄组进行了研究。
 
研究发现富含大豆异黄酮的食物提供了一种天然的选择性雌激素受体调节剂(Serm),有助于增加骨密度。
 
先前的研究表明,为乳腺癌患者使用的三苯氧胺,一种SRM或药物,降低了骨折的风险。
 
乳腺癌的几种治疗方法会导致更年期提前,并降低骨密度,导致骨质疏松相关骨折的幸存者与健康的妇女相比,在同一年龄组。
 
乳腺癌是美国妇女中第二常见的癌症,每八个女性中就有一个患有此病。

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